93% קברנה סוביניון

7% פטיט סירה

הענבים נבצרו בבציר ידני בשעות המוקדמות של הבוקר והגיעו ליקב בעודם קרירים. ייצור היין ביקב הינו תהליך מבוקר ומוקפד. לאחר ריסוק הענבים והתסיסה, הועבר היין ליישון בחביות עץ אלון צרפתי חדשות למשך 28 חודשים, עד לביקבוקו בינואר 2020.

 

ליין צבע עמוק וצפוף עם ארומה של פירות יער שחורים ואדומים בשלים. ליין גוף טוב ופירותי עם תיבול עדין של אדמה, עלי טבק וטנינים עדינים.

 

היין מוכן לשתייה ויתיישן ויגיע לשיאו עוד מספר שנים.