95% קברנה סוביניון

5% פטיט סירה

הענבים נבצרו בבציר ידני בשעות המוקדמות של הבוקר והגיעו ליקב בעודם קרירים. ייצור היין ביקב הינו תהליך מבוקר ומוקפד. לאחר ריסוק הענבים והתסיסה, הועבר היין ליישון בחביות עץ אלון צרפתי חדשות למשך 28 חודשים, עד לביקבוקו במרץ 2016.

 

היין עוצמתי עם תכונות של יין שהתיישן בבקבוק תוך שמירת הפירותיות. בארומה מורגשים שפע של פרחים טבעיים, עץ אלון איכותי לא קלוי ועלי טבק. הטעם פירותי, מורכב, מיוחד ומאוזן וטניניות עדינה. סיומת של שפע של פירות שחורים ואדומים בשלים.

 

היין מוכן לשתייה ויתיישן ויגיע לשיאו עוד מספר שנים.

 

היין זכה במדלית זהב בתחרות טרה וינו 2017.